ツアー誕生ストーリー 第13話 MSGフリーって!?魚食べられないのに、築地!?食の多様性への対応
ゲストが増えてくると様々なリクエストを受けるようになる。「生ガキはちょっと遠慮したい」「お酒は飲めない」「カニはメニューに入っているか?」…このあたりは、日本人に対してサービスを提供しても容易にイメージはつくだろう。でもゲストと接していて、...
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